All products
All category
All products
All category


Masala (মসলা)
No more items remaining!
গরম মশলা গুঁড়া একাধিক সুগন্ধি মশলার মিশ্রণ, যা ভারতীয় উপমহাদেশ এবং এর বাইরের রান্নায় একটি অপরিহার্য উপাদান। এর প্রধান কাজ হলো খাবারের স্বাদ ও গন্ধকে আরও আকর্ষণীয় ও সুগন্ধি করে তোলা। প্রতিটি অঞ্চলের নিজস্ব গরম মশলার মিশ্রণ থাকতে পারে, তবে এখানে সাধারণত এলাচ, লবঙ্গ, দারুচিনি এবং তেজপাতা এর প্রধান উপকরণ।
এই মশলাগুলো আলাদাভাবে অথবা একসাথে রোস্ট করে গুঁড়ো করা হয়। গরম মশলার অনুপাতে ভিন্নতা আনার কারণে এর স্বাদ ও গন্ধের তীব্রতায় পার্থক্য দেখা যায়।
রান্নার শেষ পর্যায়ে গরম মশলা গুঁড়া যোগ করা হয়, যাতে এর তীব্র সুগন্ধ বজায় থাকে। এটি তরকারি, মাংসের পদ, পোলাও, বিরিয়ানি এবং বিভিন্ন নিরামিষ রান্নায় ব্যবহৃত হয়। মিষ্টি খাবারেও সামান্য পরিমাণে গরম মশলা ব্যবহার করা হয়, যা স্বাদকে আরও গভীর করে তোলে। বাংলাদেশে গরম মশলা গুঁড়া একটি বহুল ব্যবহৃত এবং জনপ্রিয় মশলা।
কিছু নির্দেশিকা :
অর্ডার করার পূর্বে, প্রোডাক্ট সম্পর্কে যেকোনো প্রশ্ন থাকলে এখানে ক্লিক করুন। আমাদের সাপোর্ট টিম আপনাকে সাহায্য করবে ইনশাল্লাহ্।